PROBIO, Strana 13

Chlebová mouka pšeničná - skvělý parťák při pečení chlebů, housek, rohlíků, pizzy či buchet.

Celozrnná špaldová krupice - zdravá variace klasické pšeničné krupice.

Celozrnná ječná mouka je vhodná na přípravu lívanců, nekynutých placek

Ječmen obsahuje hodně bílkovin, vitaminy skupiny B a minerální látky. Má nízký glykemický index, takže zasytí na dlouhou dobu.

jednozrnka je vůbec nejstarší domestifikovaný druh pšenice.

Otruby špaldové jsou výborné jako základ placiček, karbenátků, na zahušťování polévek

Pohanka má vysoký obsah vlákniny a nízký glykemický index. Ideální pro doplnění živin vegetariánů a veganů, ale i všech ostatních.