Kurkuma

Kurkuma (Curcuma longa) je koření pocházející z rostliny z čeledi zázvorovitých (Zingiberaceae). Tato rostlina je pěstována především v Indii a jihovýchodní Asii. Kurkuma je známá svou charakteristickou zářivě žlutou barvou, která je způsobena přítomností kurkuminu, což je její hlavní bioaktivní složka. Kurkuma má nejen kulinářské, ale také léčivé a kosmetické využití.

Kurkuma je rostlina, která dorůstá výšky až jednoho metru. Má dlouhé, úzké listy a bílé nebo růžové květy. Hlavní částí rostliny, která se používá, je kořen (oddenek), který je podobný zázvoru, ale má výraznou oranžovou až žlutou barvu. Po sklizni se kořeny vaří, suší a následně se melou na jemný prášek, který se používá jako koření.

Nejprodávanější

7 položek celkem
Kurkuma mletá BIO 1 kg LES FRUITS DU PARADIS
BIO

Kurkuma je koření vyrobené z oddenku kurkumovníku dlouhého. Má typicky žlutou barvu, výraznou vůni a rovněž má blahodárné účinky na naši imunitu i zažívání.

Kód: 367-1
Kurkuma mletá BIO 100 g LES FRUITS DU PARADIS
BIO

Kurkuma je koření vyrobené z oddenku kurkumovníku dlouhého. Má typicky žlutou barvu, výraznou vůni a rovněž má blahodárné účinky na naši imunitu i zažívání.

Kód: 320-1
Kurkuma mletá BIO 25 kg LES FRUITS DU PARADIS
BIO

Kurkuma je koření vyrobené z oddenku kurkumovníku dlouhého. Má typicky žlutou barvu, výraznou vůni a rovněž má blahodárné účinky na naši imunitu i zažívání.

Kód: 01K
Kurkuma mletá BIO 3 kg LES FRUITS DU PARADIS
3kg BIO

Kurkuma je koření vyrobené z oddenku kurkumovníku dlouhého. Má typicky žlutou barvu, výraznou vůni a rovněž má blahodárné účinky na naši imunitu i zažívání.

Kód: 01/3K
Kurkuma mletá BIO 5 kg LES FRUITS DU PARADIS
5kg BIO

Kurkuma je koření vyrobené z oddenku kurkumovníku dlouhého. Má typicky žlutou barvu, výraznou vůni a rovněž má blahodárné účinky na naši imunitu i zažívání.

Kód: 01/5K
Kurkuma mletá BIO 500 g LES FRUITS DU PARADIS
BIO

Kurkuma je koření vyrobené z oddenku kurkumovníku dlouhého. Má typicky žlutou barvu, výraznou vůni a rovněž má blahodárné účinky na naši imunitu i zažívání.

Kód: 366-1
Kurkuma mletá BIO 70 g LES FRUITS DU PARADIS
BIO

Kurkuma je koření vyrobené z oddenku kurkumovníku dlouhého. Má typicky žlutou barvu, výraznou vůni a rovněž má blahodárné účinky na naši imunitu i zažívání.

Kód: 734-1