Kokosové mléko prášek 500 g LES FRUITS DU PARADIS

Kód: 00549-1
Skladem (1 ks)
Kokosové mléko má jemnou, sladkou chuť a příjemnou vůni. Je bohaté na živiny, včetně vlákniny, vitaminů a minerálů.V kuchyni má kokosové mléko všestranné použití. Tou nejběžnější cestou je náhrada klasického kravského mléka tím kokosovým, ať už do kávy, na pečení nebo k cereáliím. Tento přístup volí nejčastěji lidé s intolerancí k laktóze či mléčné bílkovině, nebo vegani. Nicméně to není jediný způsob. Existuje plno receptů, především z indické a thajské kuchyně, kde hraje kokosové mléko prim a je hlavní přísadou, bez které by to prostě nebylo ono. Krásně se snoubí s pálivějším kořením, jako je kari nebo chilli, které přirozenou cestou zjemňuje a dodává jídlům příjemnou krémovost. I v jiných kuchyních však lze najít pro kokosové mléko uplatnění. Velmi chutná je svíčková s kokosovým mlékem místo smetany, rizoto nebo dýňová polévka.

Detailní informace

Detailní popis produktu

Kokosové mléko – prášek je sušená forma kokosového mléka vyrobená z dužiny zralých kokosových ořechů. Při výrobě je kokosové mléko nejprve získáno lisováním kokosové dužiny a následně šetrně sušeno na prášek, aby vznikl snadno rozpustný produkt s typickou kokosovou chutí a vůní.

Prášková forma umožňuje jednoduché dávkování a dlouhou trvanlivost. Kokosové mléko v prášku je vhodné pro přípravu nápojů, vaření i pečení. Lze jej použít jako alternativu tekutého kokosového mléka v receptech, do omáček, polévek, kari, dezertů, kaší, smoothies nebo teplých nápojů.

Výroba 

Kokosová dužina je lisována na kokosové mléko, které je následně sušeno na prášek. Proces sušení umožňuje zachování chuti a snadnou rozpustnost.

Použití

Vhodné k přípravě nápojů, vaření, pečení a jako náhrada tekutého kokosového mléka. Doporučené dávkování dle konkrétního receptu.

Alergeny

Obsahuje kokos.
Může obsahovat stopy skořápkových plodů a arašídů.

Skladování 

Skladujte v suchu, chladu a temnu při teplotě do 20 °C a relativní vlhkosti do 65 %. Po otevření obal vždy dobře uzavírejte.


Složení: kokosové mléko 90%, Maltodextrin, Kaseinát sodný
Balení: 500 g
Skladujte v suchu, chraňte před teplem.

Doplňkové parametry

Výživové údaje ve 100 g výrobku
Energetická hodnota728 kcal/3046 kJ
Tuky69,21 g
z toho nasycené52,82 g
Sacharidy11,43 g
z toho cukry7,94 g
Vláknina8,62 g
Bílkoviny6,21 g
Sůl0,00 g
Kategorie: Mléko
Hmotnost: 0.5 kg
EAN: 8596560005491
Země původu: Šrí Lanka

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

Bezpečnostní kontrola