PROBIO, Strana 8

Špalda má podobné složení jako klasická pšenice, ale v porovnání s ní, je nutričně bohatší.

Pšeničná mouka hladká je vhodná k přípravě koláčů, vánoček, mazanců, vánočního pečiva či k zahušťování polévek a omáček.

Pohankové slupky jsou výborné na přípravů čajů a odvarů

Žitná chlebová mouka se mele tak, aby obsahovala část obalu zrna a klíček, což ji činí bohatší na vlákninu a důležité živiny, jako jsou vitamíny a minerály. Tento způsob mletí...

Žito je obilovina, která má široké využití v potravinářství, zemědělství a dokonce i v průmyslu, je bohaté na vlákninu, vitamíny skupiny B, železo a hořčík.

Ideální pro rychlé těstovinové pokrmy, na pizzu apod.