Otruby špaldové BIO 400 g PROBIO

Kód: 624
BIO
Značka: PROBIO
Skladem (5 ks)

Otruby špaldové jsou výborné jako základ placiček, karbenátků, na zahušťování polévek

Detailní informace

Detailní popis produktu

Špaldové otruby - to je taková hodně nahrubo namletá krupice. Jejich konzumací a přidáním do ranních kaší, pečiva a jiných pokrmů obohatíte svůj pokrm o kvalitní vlákninu. Špalda je jedna z nejstarších původních obilovin. Má podobné složení jako klasická pšenice, ale v porovnání s ní, je nutričně bohatší. Obsahuje více bílkovin, minerálních látek, vitamínů skupiny B a její vláknina je lépe a snáze stravitelná. Jak špaldové otruby používat? Jak je výše napsáno - přidávejte do různých pokrmů k jejich obohacení, připravte si z nich ranní kaši, výborné jsou jako základ placiček, karbenátků, na zahušťování polévek, přidejte je do těsta na pečivo a dezerty apod. 

Složení:

100 % špaldové otruby BIO

Skladování:

Skladujte při teplotě do 25 °C a relativní vlhkosti do 75 %.

Průměrné výživové údaje ve 100 g

Energie:
1200 kJ / 287 kcal
Tuky:
6,4 g
z toho nasycené mastné kyseliny:
1,1 g
Sacharidy:
21,6 g
z toho cukry:
0,4 g
Vláknina:
38,1 g
Bílkoviny:
17,3 g
Sůl:
0,005 g

Doplňkové parametry

Kategorie: PROBIO
Hmotnost: 0.4 kg

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Nevyplňujte toto pole:

PROBIO – váš výrobce biopotravin se zkušenostmi od roku 1992. Seznamte se – jsme PROBIO, první a největší výrobce biopotravin v České republice.

Naše začátky mají kořeny již v 90. letech, kdy se dvojice přátel Ing. Martin Hutař a Ing. Karel Matěj rozhodla podnikat v oboru biopotravin a založili malou firmu s cílem uživit sebe a své první tři zaměstnance. Jak sami říkají, "trochu se jim to vymklo z rukou“.  

V současné době se o úspěšný chod firmy stará tým čítající více než 120 lidí. Provozujeme 3 mlýny, balírny, sklady, v našem sortimentu najdete přes 1 500 položek v kvalitě bio a asi 40 druhů bioosiv. Zabýváme se zpracováním a výrobou biopotravin, velkoobchodním prodejem, celorepublikovou distribucí bioproduktů a ekodrogerie, zahraničním obchodem s biopotravinami a obchodem s certifikovanými bio osivy. Hospodaříme na vlastní ekologické farmě PROBIO na jižní Moravě ve velkých Hostěrádkách. Naše výrobky pečlivě kontrolujeme ve vlastní laboratoři. Naše práce nás opravdu baví a největší radost máme, když jste spokojeni i vy.

Co pro vás vyrábíme?

V nabídce PROBIO naleznete základní biopotraviny – od obilovin, mouk, luštěnin, těstovin, mlýnských produktů či olejů až po pochutiny, jako jsou sušenky, rychlé směsi, čokolády, vína či káva. V sortimentu máme přes 400 bezlepkových produktů. Své výrobky dodáváme na trh pod čtyřmi značkami – PROBIO, Bioharmonie, Biolinie a Naše biofarma.

Výrobky pod značkou PROBIO jsme začali postupně dodávat od roku 2018. Chtěli jsme, aby nás naši zákazníci lépe našli a na první pohled bylo zřejmé, že se jedná o produkty ze Starého Města. Novou grafikou s motivy přírody chceme ukázat propojení výroby biopotravin a pozitivního dopadu na krajinu, vodu, půdu a vše živé kolem nás. Ve značce PROBIO jsou biopotraviny převážně českého původu, ať už to jsou mouky, kroupy, krupice, vločky.. Plodiny na tyto produkty vyrostly na českých polích rodinných ekofarem, mezi něž se řadí i naše Ekofarma PROBIO z Velkých Hostěrádek. Je řada plodin, které v našem podnebném pásmu nevypěstujeme a potom vybíráme i kvalitní biopotraviny ze zahraničí.

Pod značkou PROBIO můžete najít i naši poznávací sadu směsí, např. ječné lívance, pohankový nebo čirokový perník, špaldota zeleninové i houbové…. Prostřednictvím směsí vás seznamujeme s netradičními potravinami, jako je právě ječná, čiroková, pohanková mouka, špaldové kroupy, rýže Arborio a další. Směsi jsou předem namíchané z biopotravin a nachystali jsme je pro vás tak, abyste bez zbytečné zdlouhavé práce připravili během chvíle chutnou snídani, oběd, večeři i dobrotu ke kávě.

Značka Biolinie se objevuje na praktické sterilované zelenině, oblíbeném Špaldovém kafi s cikorkou, polévkových bujónech i olejích, včetně panenských.

Jsme mistři přes čerstvé a voňavé bio mouky

Naše 3 bio mlýny pro vás denně melou čerstvé voňavé bio mouky. Vybírat si můžete z téměř 40 různých druhů.. např. špaldovou celozrnnou, žitnou chlebovou či pohankovou, ale taky třeba mouku z dvouzrnky, z červené pšenice nebo čiroku.  Mouky meleme velmi šetrně, aby zůstaly plné živin. S moukami zbytečně nemanipulujeme, protože každý jejich transport navíc přispívá ke zvětrávání, a mouky by mohly ztratit svoji typickou vůni i chuť. A my vám chceme nabízet mouky vždy čerstvé, chutné a nutričně bohaté, proto je nemeleme do zásoby a dlouhodobě je neskladujeme.

Jeden ze tří mlýnů jsme postavili bezlepkový. Vstupují do něj takové plodiny jako čirok, pohanka, cizrna, červená čočka, rýže a další a vystupují z něj mouky, krupice, lámanky, kroupy. Výrobky z bezlepkového mlýna jsou označené přeškrtnutým kláskem, který potvrzuje garanci bezlepku. Množství lepku kontrolujeme v naší laboratoři a nesmí přesáhnout 20 mg/kg. Pokud tedy máte lepkový problém, s jistotou můžete sáhnou třeba pro rýžovou, pohankovou, cizrnovou mouku se škrtnutým kláskem v kolečku.