Pískavice celé semínko BIO 10 kg LES FRUITS DU PARADIS

Detailní popis produktu

Pískavice řecké seno (latinsky Trigonella foenum-graecum) je starobylá rostlina pocházející z oblasti Středomoří a Blízkého východu. BIO semínka pískavice jsou pěstována bez použití chemických hnojiv a pesticidů, což zaručuje jejich vysokou kvalitu a čistotu.

Semínka jsou žlutohnědá, tvrdá, s charakteristickou vůní a lehce nahořklou chutí. Jsou známá nejen svými kulinářskými, ale i léčivými vlastnostmi.

???? Použití:

✅ V kuchyni:

Koření: Semínka se často používají v indické, orientální a africké kuchyni. Jsou součástí směsí jako kari nebo panch phoron.

Naklíčená semínka: Klíčky pískavice mají jemně hořkou chuť a jsou ideální do salátů nebo na pečivo.

Pražení: Lehce opražená semínka získají oříškovou chuť a mohou se přidat do zeleninových i masových pokrmů.

Mletí: Semínka lze umlít a použít jako přísadu do kořenících směsí nebo past.

✅ Léčivé účinky (lidové použití):

Podpora trávení – stimuluje chuť k jídlu a pomáhá při zažívacích obtížích.

Hormonální rovnováha – tradičně používaná k podpoře laktace u kojících žen.

Podpora metabolismu – může pomoci regulovat hladinu cukru v krvi.

Protizánětlivé účinky – vhodná při potížích s klouby nebo zánětech.

???? Skladování:

Uchovávejte v suchu, chladu a temnu – ideálně ve vzduchotěsné nádobě, mimo přímé slunce.