Tamari omáčka hrachová 250 ml KALMA

Detailní popis produktu

Tamari hrachová je jedinečná omáčka inspirovaná tradiční japonskou tamari, avšak vyrobená bez sóji. Díky fermentaci hrachu získává bohatou chuť s výraznými umami tóny, což ji činí skvělou alternativou pro ty, kteří hledají bezlepkovou a nesójovou variantu tradičních omáček.

Výroba:
Tamari hrachová se vyrábí přirozenou fermentací hrachu a rýže za použití ušlechtilé plísně Aspergillus oryzae. Tento proces probíhá bez umělých přísad, což umožňuje vznik hluboké, jemně slané chuti. Fermentace nejen zlepšuje chuť, ale také napomáhá lepší stravitelnosti a zvýšenému obsahu prospěšných látek.

Použití:
Díky své univerzálnosti se hrachová tamari hodí do široké škály pokrmů:

Dochucení polévek, omáček a marinád

Náhrada sójové omáčky v asijské kuchyni

Přísada do salátových dresinků

Zvýraznění chuti zeleninových a luštěninových jídel

Hlavní benefity:
✔ Bez sóji a lepku
✔ Přirozeně fermentovaná
✔ Vyrobeno v České republice
✔ Všestranné použití

Skladujte při pokojové teplotě. Po otevření uchovávejte v lednici.