Rajčata solená půlená BIO

Detailní popis produktu

Rajčata kdysi nevypadala zdaleka tak, jak je známe dnes – kdysi byla rajčata drobná a měla žlutou barvu. V 16. století se z Jižní Ameriky, kde se už údajně pěstovala před cca 50 miliony let, rozšířila do světa. V dnešní době je najdeme třeba půlená a solená. Ta bychom Vám nyní chtěli nabídnout – můžete je využít do rizota, s olivovým olejem a sójovou omáčkou vám poslouží jako veganská a bezlepková pomazánka. Nezklamou Vás ani v těstovinovém salátu či bulguru.

Složení: rajčata BIO, sůl (8-12 %)

Země původu: Turecko

Balení: 10 kg

CZ-BIO-002/Zemědělská produkce mimo EU 

Minimální trvanlivost: min. 12 měsíců od okamžiku produkce 

Skladování: chladné, tmavé a suché místo (max. 10°C, max. 65% vlhkost vzduchu)

Nutriční hodnoty na 100g výrobku: 

ENERGIE [kJ / kcal]:                                              1056 / 253

TUKY [g]:                                                                 0,5

      z toho NASYCENÉ MASTNÉ KYSELINY [g] :   0,04

SACHARIDY [g]:                                                      48

      z toho CUKRY [g]:                                              43

VLÁKNINA [g]:                                                         18

BÍLKOVINY [g]:                                                         5

SŮL [g]:                                                                    0,025

SODÍK [mg]:                                                             10

Nutriční hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit. 

Chemicko-fyzické vlastnosti: 

OBSAH VODY: 20 – 24%

Mikrobiologické vlastnosti: 

CELKOVÝ POČET MIKROORGANISMŮ:                   < 100.000 KbE/g

ENTEROBAKTERIE:                                                     < 100 KbE/g

PLÍSNĚ:                                                                        < 10.000 KbE/g

E. COLI:                                                                         < 10 KbE/g

SALMONELLA:                                                              negativní v 125 g