Slnečnicová múka

Podrobný popis

Slnečnicová múka sa vyrába zo slnečnicových semien odstránením oleja zo semien a jemným mletím výliskov na slnečnicovú múku. Tento proces je taký šetrný, že múka si zachováva potrebné živiny a nie je ochudobnená o prospešné látky. Patrí k nim veľké množstvo bielkovín (v 100 gramoch múky je neuveriteľných 45 gramov bielkovín), čo je dokonca viac ako v mäse a mliečnych výrobkoch. Obsahuje tiež značné množstvo vlákniny, minerálov, ako je vápnik, horčík, železo, ako aj vitamíny skupiny B a vitamín E. Múka je prirodzene bezlepková a je vhodná pre vegetariánov a vegánov. Môžete ho použiť pri varení na zahustenie polievok a omáčok, ale aj pri pečení chleba, koláčov, sušienok atď. Ak potrebujete rýchle raňajky s množstvom bielkovín, nebojte sa pridať múku do jogurtu, kaše alebo dokonca pudingu. Veríme, že vo vašej domácnosti nájde pestré a chutné využitie.