Ďatlová pasta

Podrobný popis

Ďatlová pasta RAW nepasterovaná

Zloženie: 100% ďatle mleté

Krajina pôvodu: Tunisko

Balenie: 1 x 12kg

Minimálna trvanlivost: min 12 měsíců od datumu výroby 

Celný kod : 08041000

Skladovanie: chladné, tmavé a suché miesto (max. 20°C, max, 65% vlhkosť vzduchu)

Výživové hodnoty na 100g výrobku: 

ENERGIA [kJ / kcal]:                                              1304 / 308

TUKY [g]:                                                                 0,7

      z toho NASÝTENÉ [g] :   0,3

SACHARIDY [g]:                                                      68,0

      z toho CUKRY [g]:                                             65,0

VLÁKNINA [g]:                                                         10,0

BIELKOVINY [g]:                                                         2,5

SOĽ [g]:                                                                    0,02

Výživové hodnoty sa u prírodných produktov možu líšit. 

Chemicko-fyzikálne vlastnosti: 

VLHKOSŤ: max. 20-22 %

VODNÍ AKTIVITA: max.  0,7

Mikrobiologické vlastnosti: 

CELKOVÝ POČET MIKROORGANIZMOV:                   < 10.000 KbE/ g

PLIESNE:                                                                        < 1.000 KbE /  g

KVASINKY:                                                                   < 1.000 KbE /  g

E. COLI:                                                                       < 10 KbE/g

SALMONELLA:                                                              negatívne v 10g