Čočka černá BIO 3 kg

Detailní popis produktu

Složení: 100% čočka černá BIO 

Země původu: Kanada

Balení: 3 Kg

CZ-BIO-002/Zemědělská produkce mimo EU 

Minimální trvanlivost: min 24 měsíců od okamžiku produkce 

Skladování: chladné, tmavé a suché místo (max. 20°C, max, 65% vlhkost vzduchu)

Nutriční hodnoty na 100g výrobku: 

ENERGIE [kJ / kcal]:                                              1273 / 304

TUKY [g]:                                                                 1,6

      z toho NASYCENÉ MASTNÉ KYSELINY [g] :  0,2

SACHARIDY [g]:                                                      40,6

      z toho CUKRY [g]:                                              2,0

VLÁKNINA [g]:                                                         17,0

BÍLKOVINY [g]:                                                         23,4

SŮL [g]:                                                                    0,0175

SODÍK [mg]:                                                             7

Nutriční hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit. 

Chemicko-fyzické vlastnosti: 

OBSAH VODY: max. 15%

ČISTOTA: min. 99,9%

ZLOMENÉ: 2,0 %

VELIKOST: cca 3 mm

Mikrobiologické vlastnosti: 

CELKOVÝ POČET MIKROORGANISMŮ:                     < 1.000.000 KbE/ g

KVASINKY:                                                                    < 10.000 KbE/ g

PLÍSNĚ:                                                                         < 10.000 KbE /  g

E.COLI:                                                                          < 100 KbE/g

SALMONELLA:                                                              negativní v 25g