Špenátový prášek BIO

Detailní popis produktu

Špenát je zeleninou, která se zároveň řadí mezi superpotraviny.
Historie špenátu. Možná, že jste to ani netušili, ale špenát pochází z Persie, kde mu říkají Esfenadž. Z Arábie se následně dostal do Severní Afriky a asi kolem roku 1 100 se dostává do Španělska, odkud se následně šíří po celé Evropě. Dokonce první recept, ve kterém byl špenát využit pochází z roku 1 390.
Proč zařadit špenát do svého jídelníčku? Jak už je nám od dětství říkáno, špenát obsahuje množství železa a bílkovin, ale dále v něm také najdeme látky lutein a zeaxantin, které mají kladný vliv na sítnici oka. Špenát obsahuje rovněž antioxidant kaempferol, který pomáhá předcházet poškození našich buněk.
Pro koho je špenátový prášek vhodný a kam ho můžeme využít? Je vhodný pro vegetariány a vegany a využít jej můžete do smoothies, kaší a jiných oblíbených jídel. Rovněž si ho zamilujete jako přírodní zelené barvivo při pečení i vaření.

Složení: 100 % špenát BIO 

Země původu: EU / Čína

Balení: 36 kg

CZ-BIO-002/Zemědělská produkce EU / mimo EU

Minimální trvanlivost: min 2 měsíců od datumu výroby

Skladování: chladné, tmavé a suché místo (max. 20°C)

Nutriční hodnoty na 100g výrobku: 

ENERGIE [kJ / kcal]:                                              1026/ 244

TUKY [g]:                                                                 1,07

      z toho NASYCENÉ MASTNÉ KYSELINY [g] :   0,11

SACHARIDY [g]:                                                      70,0

      z toho CUKRY [g]:                                              45,90

BÍLKOVINY [g]:                                                         11,3

VLÁKNINA [g]:                                                           6,09

SŮL [g]:                                                                    0,01

Nutriční hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit. 

Chemicko-fyzické vlastnosti: 

OBSAH VODY: max. 8 %

Mikrobiologické vlastnosti: 

CELKOVÝ POČET BAKTERIÍ:                               Max 10.000cfu/g

PLÍSNĚ:                                                                           10.000cfu/g

KVASINKY:                                                                       10.000cfu/g

E.COLI:                                                                            1000 cfu/g        

SALMONELLA:                                                                  negativní