Sonnentor, Strana 14

Koriandr je jedním z nejuniverzálnějších koření. Semena koriandru jsou ideální do domácího perníku, ovocných kompotů (např. jablečný) nebo pečeného ovoce, kde dodávají jemně...

Koriandr je mnohostranně použitelný jako téměř žádné koření.

Nové koření se hodí především k masu, rybám, zvěřině, do polévek, marinád i vánočního cukroví.

Hřebíček je aromatické koření, které se získává z poupěte květů stromu hřebíčku (Syzygium aromaticum). Tento strom pochází z oblasti Indonésie, ale hřebíček se dnes pěstuje i v...