Sonnentor

Nasza historia zaczęła się w 1988 roku od pomysłu bezrobotnego młodego człowieka, Johannesa Gutmanna, w biednej okolicy austriackiego Waldviertel. W 1992 r. poznał Tomáša Mitáčka i wspólnie założyli oddział południowomorawski, który piszemy dziś pod kierunkiem Josefa Dvořáčka. Reszta to historia firmy, ludzi i wydarzeń, dzięki którym firma SONNENTOR odniosła sukces.
Jako student mogłem spędzić wiele miesięcy na stażach w krajach niemieckojęzycznych. W wielu miejscach widać wyraźną różnicę w krajobrazie, gdzie od dawna jest zagospodarowany ekologicznie. Nie ma innego wyjścia i jasne jest, że rolnictwo ekologiczne jest jedyną możliwą alternatywą dla dzisiejszej niezrównoważonej wielkoskalowej monokultury, która niszczy nasz krajobraz.

Dużo myślimy o wpływie naszego biznesu. Halę produkcyjną wybudowaliśmy jako teren poprzemysłowy na miejscu starej, zrujnowanej obory, której nikt już nie potrzebował. Kiedy pomyśleliśmy, ile plastikowych niedegradowalnych opakowań pozostanie po zużyciu naszych produktów prawie 10 lat temu, zaczęliśmy próbować alternatywnych materiałów kompostowalnych. Nie był to łatwy ani tani sposób, ale zainspirowaliśmy wielu innych ludzi i ludzi biznesu.