Organic Dates Deglet Nour without stone

Product detailed description

Datle Deglet Nour bez pecky, BIO

Composition: 100% datle BIO 

Country of origin: Algeria

Packaging: 500 g

CZ-BIO-002/Agricultural production outside the EU 

Storage: chladné, tmavé a suché místo (0 - 4°C, max. 70% vlhkost vzduchu)

Nutrition information per 100g: 

ENERGY [kJ / kcal]:                                              1204 / 284

FATS [g]:                                                                 0,4

      of which SATURATED [g] :   0,1

CARBOHYDRATES [g]:                                                      65,0

      of which SUGARS [g]:                                              23,5

FIBRE [g]:                                                         6,9

PROTEIN [g]:                                                         1,7

SALT [g]:                                                                    0,01

. 

Chemical-physical properties: 

HUMIDITY: 21 – 24% na DFA měřiči

PITS/FRAGMENTS OF PITS:  max. 1%

Microbiological properties: 

YEASTS:                                                                   <1000 cfu/g

MOLDS:                                                                        <1000 cfu/g

E.COLI:                                                                        < 3 cfu/g

COLIFORM BACTERIA:                                           <50 cfu/g

STAFYLOKOK:                                                              negative in 25g

SALMONELLA:                                                              negative in 375g