Kakaové máslo Bio, Peru 5kg

Kód: 008/5K

Zvolte variantu

Detailní informace

Váha: 5 kg
Skladem (> 10 ks) | 008/5K
Váha: 25 kg
Skladem (> 10 ks) | 008K

Detailní popis produktu

Složení: 100% kakaové máslo Bio

Země původu: Peru

Balení: 25 kg

CZ-BIO-002/Zemědělská produkce mimo EU 

Minimální trvanlivost: min 12 měsíců od okamžiku produkce 

Skladování: chladné, tmavé a suché místo (max. 20°C, max. 65% vlhkost vzduchu)

Nutriční hodnoty na 100g výrobku
ENERGIE [kJ / kcal] 3754/898
TUKY [g] 99,8
z toho NASYCENÉ MASTNÉ KYSELINY [g] 57,0-68,7
SACHARIDY [g] 0
z toho CUKRY [g] 0
VLÁKNINA [g] 0
BÍLKOVINY [g] 0
SŮL [g] k.A.
SODÍK [mg] k.A.

 

Nutriční hodnoty se mohou u přírodních produktů lišit. 

Chemicko-fyzické vlastnosti
VOLNÉ MASTNÉ KYSELINY max. 1,75 %
BOD TÁNÍ 32 – 36 °C

 

Mikrobiologické vlastnosti
CELKOVÝ POČET MIKROORGANISMŮ < 100 KbE/g
KVASINKY < 100 KbE/g
PLÍSNĚ < 100 KbE/g
ENTEROBAKTERIE < 10 KbE/g
E.COLI < 3 KbE/g
SALMONELLA negativní v 25g

 

Doplňkové parametry

Kategorie: Velkoobjemové balení
Země původu: Nizozemsko

Buďte první, kdo napíše příspěvek k této položce.

Přidat komentář
Nevyplňujte toto pole: